Beskrivelse
KVALITET FORNÆGTER SIG ALDRIG
“Beskrivelse:
Tapenade lavet af Taggiasca Oliven. Her skal man være oliven freak eller skyggen af samme for at værdsætte produktet helt optimalt. Der er tale om en særdeles harmonisk, tæt olivensmag, hvor man skånes for smagen af havvand, og udelukkende bombes med smagen af oliven. Der er kælet for kompositionen. Der var meget i denne tapenade, som kunne være gået galt, men det gør det ikke her. Man får et kvalitetsprodukt, som smager af oliven hele vejen hjem.
Anvendelse:
Oliven tapenaden er optimal som dip til italiensk brød (bruschetta) eller f.eks. toast. Er man til oliven, så vil man finde netop denne tapenade yderst delikat og harmonisk og spise den rå.
Også dejlig vendt i varm pasta. Smagen er så koncentreret, at der virkelig kan smages oliven. Server evt. sammen med en kyllingefilet stegt på panden.
Motivation:
Oliven tapenade med intens smag og dejlig harmoni i kompositionen. Cremet, fed smag uden havvand – bare oliven.”
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.